Am 14. und 15. Oktober luden DIVINO, die Landi Bachtel und natürli bereits zum vierten Mal zu den Genusstagen im Ritterhaus in Bubikon ein. Neben über 70 erlesenen Weinen von nah und fern, erfreuten sich die Besucher zudem über die ausgezeichneten Ostschweizer Weine weiter
Bewertungs-Systeme: Die Qualität eines Weins
Wer kennt das nicht: Man steht im Laden vor dem Weinregal und weiss nicht recht, welchen Wein man kaufen soll. Weinexperte Kurt Feser stellt in dieser Weinwissen-Folge verschiedene Weinbewertungs-Systeme vor und erläutert Kriterien für eine gute oder gar weiter
Weinbaukurs in Winterthur Neftenbach
Jedes Jahr bietet die VOLG Weinkellerei seinen Weinbaukurs in Neftenbach an. Die 20 Teilnehmer werden dabei für ein Jahr zum Hobby-Winzer. Während eines Rebjahres erhalten die Kursbesucher einen Einblick in alle Arbeiten im Rebberg bis hin zur Weinkelterung. Jeder weiter
Was bedeutet leichter bzw. schwerer Wein?
Ein leichter Riesling oder lieber ein schwerer Bordeaux? Kurt Feser erläutert in dieser Weinwissen-Folge auf unterhaltsame Art und Weise, welche Faktoren den Alkoholgehalt eines Weines beeinflussen und ihn so zu einem schweren oder leichten Wein weiter
Welches Glas passt zu welchem Wein?
Das richtige Glas für eine gute Flasche Wein zu finden ist keine Hexerei: Weinexperte Kurt Feser zeigt in dieser Weinwissen-Folge die verschiedenen Gläsertypen, erklärt, welcher Wein sich am besten zu welchem Glas eignet und zeigt auf, welchen Einfluss ein Glas auf weiter
Henggarter Rebhüüsli-Fäscht
Bei sommerlichen Temperaturen trafen sich am Sonntag 25. September 2016 jung & alt am Rebhüüsli- Fäscht in Henggart. An diesem wunderschönen Herbsttag bot sich die Möglichkeit am Fusse des „Grossen Rebberg“ der Gemeinde Henggart die Wein-Spezialitäten des weiter
Erste Traubenlese ist eingetroffen
Es ist soweit! Unsere neue Kellerei am Standort Niderfeld, durfte die ersten Traubenstanden entgegennehmen und auch gleich auf der neuen Anlage verarbeiten. Die Traubensorte Solaris wurde in einem ersten Arbeitsschritt entrappt und der Säure- und Oechslegrad weiter
Gold und Silber für Eigenkelterungen
Zum 23. Mal fand die Internationale Weinprämierung (IWPZ) statt. Mit Freude und Stolz dürfen wir verkünden, dass 5 Weine unserer Eigenkelterungen mit Gold und Silber ausgezeichnet wurden. Nutzen Sie die Gelegenheit und degustieren Sie die prämierte Auswahl und weiter
Wenn Weintanks reisen…
Am heutigen traditionsreichen Standort Ruhtal im Wohnquartier Veltheim geht die Zeit der VOLG Weinkellereien langsam aber sicher zu Ende. Der Umzug an den neuen Standort Niderfeld am Stadtrand in Wülflingen ist derweil schon im vollem Gange und hat es in sich! weiter