Jedes Jahr bieten die VOLG Weinkellereien ihren Weinbaukurs in Neftenbach an. Die 20 Teilnehmer werden dabei für ein Jahr zum Hobby-Winzer. Während eines Rebjahres erhalten die Kursbesucher einen Einblick in alle Arbeiten im Rebberg bis hin zur Weinkelterung. Jeder weiter

Jedes Jahr bieten die VOLG Weinkellereien ihren Weinbaukurs in Neftenbach an. Die 20 Teilnehmer werden dabei für ein Jahr zum Hobby-Winzer. Während eines Rebjahres erhalten die Kursbesucher einen Einblick in alle Arbeiten im Rebberg bis hin zur Weinkelterung. Jeder weiter

Zum 24. Mal fand die Internationale Weinprämierung (IWPZ) statt. Mit Freude und Stolz dürfen wir verkünden, dass 6 Weine unserer Eigenkelterungen mit Gold und Silber ausgezeichnet wurden. Nutzen Sie die Gelegenheit und degustieren Sie die prämierte Auswahl und weiter

Die Sprache der Weinkundigen ist vielfältig und blumig. So kann ein Wein nach Brombeere, Holz oder gar Leder riechen. Düfte zu erkennen ist aber, so behauptet Volg Weinexperte Kurt Feser in dieser Folge von Weinwissen, auch dem Laien möglich. Allerdings macht nur weiter

Nicht jeder Wein lagert im Fass. Dass diese Lagerungsart aber schon eine lange Tradition hat und weshalb, erklärt Volg Weinexperte Kurt Feser. Er kennt die bestimmten Holzarten, aus denen Fässer gefertigt werden. Und er berichtet von den wenigen Orten auf der Welt, weiter

Herzlichen Dank an die rund 2‘000 Personen, welche die VOLG Weinkellereien am Tag der offenen Tür am neuen Standort besucht haben. Parallel dazu öffnete das Sämereienzentrum der UFA-Samen seine Tore. Die Kombination aus Betriebsbesichtigung und Festwirtschaft weiter

Die Cuvée ist das Resultat einer Assemblage. Was aber bedeuten diese französischen Begriffe genau? Und meinen sie in der Schweiz dasselbe wie in Frankreich? Kurt Feser, Volg Weinexperte, kennt die Antworten. Und er erklärt, weshalb überhaupt assembliert weiter

In dieser Folge von Weinwissen geht es um die natürlichen Gerbstoffe, die in jedem Wein enthalten sind. Volg Weinexperte Kurt Feser macht verständlich, welchen Einfluss diese Stoffe auf den Geschmack des Weins, auf dessen Lagerfähigkeit und auf die Dauer des weiter

Die Lagerbedingungen haben einen entscheidenden Einfluss nicht nur auf die Qualität der gelagerten Weine, sondern auch auf deren Alterung. Deshalb macht in dieser Folge von Weinwissen Volg Weinexperte Kurt Feser darauf aufmerksam, worauf bei der Lagerung von Weinen weiter

Jedes Jahr bieten die VOLG Weinkellereien ihren Weinbaukurs in Neftenbach an. Die 20 Teilnehmer werden dabei für ein Jahr zum Hobby-Winzer. Während eines Rebjahres erhalten die Kursbesucher einen Einblick in alle Arbeiten im Rebberg bis hin zur Weinkelterung. Jeder weiter