Rebstationen
Goldenberg / Hallau / Malans
Wir wollen die Innovationen und Veränderungen im Rebbau immer aus erster Hand beurteilen - und sie auch selber aktiv mitgestalten. Deshalb unterhalten wir in der Deutschschweiz drei eigenständige Rebbaubetriebe.
Rebstation Goldenberg Winterthur: Eine einzigartige Atmosphäre
Der Weinbau um Winterthur wird schon seit Jahrhunderten betrieben. Doch erst 1982 wurde der Rebberg Goldenberg wiederbepflanzt - und gleichzeitig auch die Rebstation Winterthur gegründet.
Neben den Winterthurer Lagen Goldenberg, Veltheim Gallispitz und Wülflingen Berenberg bewirtschaften die Winzer der Rebstation auch Rebberge in Frauenfeld, Neftenbach, Henggart und Stadel. Überdies unterstützen sie unsere Produzenten nicht nur mit Fachwissen, Ratschlägen und Instruktionen, sondern übernehmen auch diverse Arbeiten in ihren Rebbergen. Ein spezielles Augenmerk richtet der Rebmeister auf die Einhaltung der Mengenvorgaben entsprechend unserer Qualitätsphilosophie.
Unser Rebmeister kümmert sich aber auch um den Weinverkauf ab Rebstation. Die Lage und die Atmosphäre auf dem Goldenberg sind einmalig schön- lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen.
Rebstation Hallau: Unser Stützpunkt im Schaffhauser Blauburgunderland
Die Rebstation Hallau entstand 1947 im Rahmen der Expansion der VOLG Weinkellereien. Bis 1998 wurden die Weine der Region Schaffhausen auf der eigenen Domaine gekeltert und gepflegt.
Heute dient die Rebstation Hallau ausschließlich dem Rebbau und dem Verkauf von Eigenkelterungen in der Region. Unser Rebmeister bewirtschaftet 19 ha gepachtete und eigene Reben - und pflegt dort viele unserer Spezialitäten der Varietas Linie sowie die Trauben für den Eis- und Strohwein. Für unsere Traubenproduzenten in der Region ist er Vorbild, Ansprechpartner, Berater und Dienstleister in einem.
Der 1896 erbaute Tuffsteingewölbekeller, in welchem vor kurzem noch Wein ausgebaut wurde, ist heute ein idealer Ort für Degustationen sowie Firmen-, Vereins- und Familienanlässe. Er bietet Platz für rund 80 Personen
Rebstation Malans: Unsere Domäne in der Bündner Herrschaft
Die Bündnerweine haben in der Deutschschweiz einen ganz speziellen Stellenwert. Dies zeigt sich auch daran, dass sich die VOLG Weinkellereien schon seit 1932 mit eigenen Torkeln in der Bündner Herrschaft engagieren. Sie waren auch wesentlich mitbeteiligt, als die Rebberge von Felsberg und Trimmis angelegt wurden. In der 1942 gebauten eigenen Kelterei in Landquart kelterten wir bis 1996 unsere Weine aus Graubünden. Heute pflegt unser Rebmeister im Bündnerland und im St.Galler Rheintal gegen 8 Hektaren Reben.
